Ristoranti Perugia

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HOTEL GIÒ WINE E JAZZ AREA

Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini - Ristoranti Perugia

nella Wine Area di Hotel Giò, da sempre punto di riferimento nazionale dell’ associazionismo enogastronomico

Sede Associazione Cuochi Umbri Slow Food, Sede A.I.S. Regionale, locale segnalato AIC.
In collaborazione con AIS Associazione Italiana Sommelier si organizzano corsi per Sommelier nei vari livelli, su richiesta degustazione per piccoli gruppi (gioco dei 5 bicchieri).

Orari di apertura:
Pranzo: dalle 12.45 alle 14.15
Cena:
dalle 19.45 alle 21.30 (il sabato fino alle 22)
Accesso libero ai clienti dell’hotel e agli esterni

Le Carte - Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini Perugia

Roberto Bigarini propone i classici di Giò e il Ritmo delle Stagioni!

Ristorante Enoteca Perugia Giò Arte e Vini

E’ uno dei migliori ristoranti tradizionali di Perugia , ha un’ elegante sala che ospita fino a 200 persone, divisibile in sale riservate. Menù alla carta con piatti della tradizione umbra e delle regioni di Italia con prestigiose etichette di vini dall’Italia e dal mondo in carta, anche al bicchiere. Certificato dall’ Associazione Italiana Celiachia come ristorante per celiaci, offre menù totalmente Gluten Free. Un servizio idoneo a soddisfare le varie esigenze alimentari, con l’impiego di selezionate materie prime.

RISTORANTE ENOTECA GIÒ ARTE E VINI È INSERITO NEL PROGETTO ALIMENTAZIONE FUORI CASA CERTIFICATO AIC, ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA.

aic

Il Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini ha ricevuto un importante riconoscimento dalla Guida Michelin: selezionato tra i ristoranti consigliati anche per il 2017, è stato insignito de “il piatto”, che viene assegnato a ristoranti con buona Cucina, prodotti di qualità e uno chef competente.

Solo 6 Ristoranti a Perugia hanno ricevuto questo riconoscimento!

Assiette_art

La nostra Colazione

Il buffet delle colazioni, situato nella Jazz Area dell’Hotel, all’interno della sala New Orleans, è sistemato su un buffet di 30 metri e offre dolce, salato e un angolo Gluten Free allestito tutto l’anno. Il Buffet comprende: latte, caffè, cereali, yogurt alla frutta e naturale, cornetti sfornati freschi ogni giorno con i più svariati gusti, dal cornetto alla crema al fagotto al cioccolato, pane fresco bianco e integrale, burro, marmellata, succhi, tè, miele, crema spalmabile al cacao, fette biscottate, torte artigianali, ciaramicola, crostate, biscotteria fine al cioccolato ed alla marmellata, affettati come salame umbro, prosciutto cotto, prosciutto crudo locale, prosciutto crudo di Norcia, capocollo, torte salate tradizionali, frittate, uova, formaggi misti tipici umbri, frutta fresca e sciroppata.

Comincia con il piede giusto la tua giornata! 

Ristorante New Orleans in Jazz Area

Per colazioni di lavoro e cene di gala fino a 520 posti. E’ qui che ogni mattina il ricco buffet della colazione, dolce e salato, attende gli ospiti nella Sala Colazioni a Tema Jazz. Per le cene di Gala, di gran Gala e le cene-evento la sala New Orleans viene allestita senza perdere il suo fascino.

Slow Food Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini Perugia

L’Alleanza tra i cuochi italiani e i Presìdi è un progetto di Slow Food: una grande rete solidale all’ interno della quale i cuochi incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti. I cuochi dell’Alleanza sposano la filosofia di Slow Food, privilegiando la scelta di materie prime locali, rispettando le stagioni, lavorando direttamente con i piccoli produttori, per conoscerli e valorizzarli.

I Presidi Umbri sono:
Mazzafegato dell’Alta Valle del Tevere
Fagiolina del Trasimeno
Sedano Nero di Trevi
Fava Cottora dell’Amerino
Roveja di Civita di Cascia
Cicotto di Grutti
Vino Santo Affumicato dell’Alta Valle del Tevere

Slow Food Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini Perugia

slowfood alleanza

Banqueting

All’interno di Hotel Giò Wine e Jazz Area, due ristoranti ideali per incontri formali e di lavoro.
BANQUETING PERUGIA CENTRO CONGRESSI, IDEALE PER LA RISTORAZIONE DEI VOSTRI GRANDI EVENTI

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Eventi

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Hotel Giò
Via Ruggero D'Andreotto, 19 06124 Perugia

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