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Foto magiche ristorante

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Nei prossimi giorni sarai nostro ospite all’ HOTEL GIO WINE E JAZZ AREA

TI STAI CHIEDENDO SE PRANZARE O CENARE IN HOTEL?

Di solito quando pensiamo al Ristorante di un Hotel siamo un po’ scettici,
e ci facciamo tre domande.

 

1. La prima sicuramente è :
ma si mangerà bene ?

 

Tripadvisor non è un testo sacro, come non lo erano un tempo le guide, pero’…

2. la seconda:

cosa si mangia ?

Abbiamo due Menù :

il Menù dei Classici (alla carta)

e il Menù della Settimana (alla carta, e anche degustazione mare e terra)

Menù dei Classici alla carta

 Ricette del Territorio e della Tradizione,  rivisitate.

Che significa ?

Significa innanzitutto che non abbiamo la presunzione di creare piatti stratosferici o piatti di molta forma e poca sostanza.

Insomma da noi nessun “assaggino”, ma porzioni corrette, una cucina che fonda le sue radici nella tradizione, ben curata e realizzata con ottime materie prime, specialità Tartufo e Presidi Slow Food.

 

In questo Menù troverai piatti che sono nella nostra Carta da anni (i Ravioli 92 addirittura dal giorno di apertura nel 1992 appunto).

 

Per citarne alcuni :

l’uovo all’antica carbonara,
gli gnocchetti gratinati al tartufo,
gli strangozzi con il rancetto,
lo scottadito d’agnello con la trecciola,

il baccalà alla perugina,

la Fagiolina del lago Trasimeno saltata

Menu della Settimana

Alla carta e anche proposte Degustazione

Completo Mare a 35 euro
Completo Carne a 30 euro

 

In questo Menù ci sbizzarriamo un po’ più con la fantasia, seguiamo il ritmo delle stagioni e la nostra voglia di una sana ricerca e di una cucina più moderna.

Serve un po’ per sperimentare ma sempre con un timbro di autenticità.

3. la terza infine:

ma quanto si spende ?

 

Meno, molto meno di quello che stai pensando.

Controlla tu stesso all’indirizzo
www.hotelgio.it/menu

una ultimissima cosa !

 

Dicono che i nostri dessert con la colata di cioccolato abbiano qualcosa di magico.

Prova a toccare questa foto in bianco e nero .. e assapora la magia !

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