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11 Ottobre 2024
Degustazione: Quando il vino si fa santo
Un Viaggio che partirà dalle origini del Vin Santo Umbro e Toscano, con i migliori interpreti di questo vero e proprio nettare degli Dei.
Bistrattato, di bassa qualità e quasi dimenticato nelle nostre tavole, il Vin Santo ha conosciuto un periodo di oblio.
Le aziende produttrici (quelle serie) ormai molto poche, stanno pian piano riscontrando un rinnovato interesse verso questo nobile prodotto e noi con questa degustazione vogliamo fare la nostra parte, facendo riscoprire come il Vin Santo sia un vino di eccellenza che merita di tornare agli antici splendori.
In degustazione:
• Avignonesi, Vin Santo 2005
• Fèlsina, Vin Santo 2012
• Lungarotti, Vin Santo 2010
• La Palazzola, Occhio di Pernice 2012
Saranno con noi i produttori e/o figure aziendali