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Salvatore De Iaco | 075 5731100 | foodbeverage@apicehotels.it
Un “dolce” Team Building attende i convegnisti a Perugia. All’interno della Scuola del Cioccolato Perugina, un luogo unico dove tutti i golosi ed appassionati potranno vivere un’esperienza indimenticabile, sarà possibile partecipare a lezioni per imparare a creare il proprio cioccolatino.
Una scuola vera, aperta a tutti, per scoprire i segreti del cioccolato, apprendere le tecniche di lavorazione e, guidati dalla passione e dalla creatività dei nostri Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina, realizzare con le vostre mani piccole opere d’arte di bontà.
La lavorazione del cioccolato durante i corsi prevede sempre il temperaggio manuale, momento essenziale per rendere il cioccolato lucido, croccante e pronto per le diverse realizzazioni. Alla fine di ogni corso ogni partecipante riceve: l’attestato di partecipazione, la ricetta, se prevista, il grembiule della Scuola del Cioccolato e naturalmente… le delizie realizzate durante il corso!