Chi siamo

Nel 1998 si è proseguito nel progetto più generale di tematizzazione e il secondo albergo, l’ Etruscan Chocohotel, è stato dedicato ad un altro “valore aggiunto” del territorio, il cioccolato.

Perugia è una bellissima città, con “prodotti” identificativi che la contraddistinguono dalle altre: uno tra questi appunto il tema del cioccolato, che nella nostra città è protagonista da oltre un secolo con lo stabilimento Perugina, e quest’anno è stato celebrato dalla 20ma edizione di Eurochocolate, festival internazionale del cioccolato ideato ed è organizzato sempre dal Gruppo APICE. Presso l’Etruscan Chocohotel, il tema del cioccolato viene sviluppato con le “camere al latte” o “al fondente”, la vasca piena di cioccolata da sciogliere per un bagno inebriante, le coccole al cacao, il choco burraco, il choco tango, e infine il Chocostore, dove sono disponibili degli invitanti prodotti al cioccolato o ad esso ispirati realizzati da Costruttori di Dolcezze e Chocogadget by Eurochocolate. Vi sono inoltre la Choco Sweet Suite, interamente allestita con il cioccolato, e il Ristorante Buone Nuove che, oltre ad un menu tradizionale, propone un Menu Tutto Cacao.

Nel 2007, durante la settimana del festival Umbria Jazz, è stato inaugurato infine il terzo albergo a tema: si tratta dell’ampliamento dell’Hotel Giò, che diventa

così Hotel Giò Wine e Jazz Area, un’unica struttura con due aree a tema collegate da una originale galleria dominata da una gigantesca tastiera di pianoforte sulla quale si cammina e video musicali che si accendono al passaggio degli ospiti.

In tutta la Jazz Area e nel Perugia Centro Congressi si celebra il jazz attraverso una collezione di prime edizioni di vinili, una collezione di pianoforti antichi che vanno dal 1740 alla fine dell’ottocento, uno Steinway & Sons, foto d’autore dei maggiori artisti del Jazz, un ristorante dedicato alla città di New Orleans, chiavi di violino come centro tavola e dischi 33 giri personalizzati come sottopiatti, un fornito Music Store e così via.
Anche il Jazz è un importante valore aggiunto della nostra città, che durante la settimana di Umbria Jazz, in luglio, si anima di musica con spettacoli per tutti i gusti, e proprio con il Perugia Jazz Club abbiamo organizzato una serie di concerti con i più grandi jazzisti italiani, dando vita già a diverse edizioni della Stagione Jazz: da Rava a Bollani , da Ciammarughi a Gatto ,da Cafiso ai Funk Off, e ancora Gino Paoli, Sellani, gli Alabama Gospel, Brad Mehldau, i Manatthan Transfer e tanti altri grandi artisti che si sono esibiti nel grande Auditorium che accoglie fino a 700 persone.
I concerti hanno registrato il tutto esaurito con la formula originale e molto apprezzata di due parti, precedute da un appuntamento enogastronomico con la presentazione dei piatti della tradizione.

Ultima novità del gruppo APICE srl- Divisione Hotels è il Progetto CameraCantina®, pensata per far “viaggiare” l’ospite nel mondo del vino.
CameraCantina® è anche uno spazio-mostra, dove le aziende e le realtà del vino possono raccontare le loro storie, lo stile e la passione che accompagna la nascita dei Grandi Vini e delle più rappresentative realtà del territorio italiano.
Sono 33 le CameraCantina® dell’Hotel Giò Wine Area di Perugia, ciascuna dedicata ad una azienda, un prodotto o un territorio.
Le aziende vinicole, ma anche i Consorzi di Tutela, le Strade del Vino e tutte le altre organizzazioni e istituzioni che hanno a cuore la valorizzazione e promozione dei vini e dei loro territori hanno quindi firmato la propria CameraCantina® partecipando attivamente al progetto. Ciò significa che gli elementi e i complementi di arredo come la “Scri-vini-a”, le Wine-Lamp, le casse di vini adibite a comodini, le porte ingresso, il Wine-Wall e altro ancora sono state personalizzate dalle Cantine stesse.
La IV International Wine Tourism Conference and Workshop, che, dal 30 Gennaio al 2 Febbraio 2012, ha scelto l’Hotel Giò Wine Area come sede per i propri lavori, è quindi stata l’occasione ufficiale per presentare al pubblico e alla stampa internazionale queste prime 33 CameraCantina®.
Tra le cantine che hanno aderito e firmato la propria CameraCantina® vi sono importanti nomi del panorama vitivinicolo umbro, quali Lungarotti, Caprai, Adanti, Rocca di Fabbri, Aliani, Madonna del Latte, Terre Margaritelli, Antonelli, Còlpetrone, Falesco, Cantine Goretti, Madrevite, Cantina Briziarelli, Carlo e Marco Carini, Terre de’ Trinci e non solo, dalla Toscana le cantine Castello Banfi e Rocca delle Macìe, dalla Calabria Senatore Vini, dalle Marche Monte Schiavo e dalla Puglia Tenute Al Bano Carrisi.

Un progetto tutto Made in Italy, dunque, che insieme alle cantine, ha visto anche la partecipazione di grandi aziende italiane, dall’arredo ai rivestimenti e la ricerca dell’Istituto Italiano Design.

CameraCantina® non è solo un format legato all’accoglienza alberghiera, ma un progetto molto più ampio, che mira alla promozione del vino ma anche alla creazione e allo sviluppo di nuovi format di commercializzazione, oltre che alla diffusione di una cultura enologica finalizzata anche ad un consumo consapevole.

APICE srl- Divisione Hotels continua a guardare avanti e a crescere giorno dopo giorno, all’insegna della ricerca continua dell’eccellenza e della qualità dei servizi e delle esperienze offerte ai nostri clienti, per rendere ogni soggiorno un momento indimenticabile e diffondere sempre di più la conoscenza e i valori di un territorio straordinario come solo il Cuore Verde d’Italia può essere.