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17 - Apr - 2018

Food Jazz dal Vino

FOOD & JAZZ DAL VINO
appuntamento al 17 novembre 2018
con un ospite eccezionale: Essiet Okon Essiet che si unisce all’eclettico Benito Gonzalez


Appuntamento alle 20.30 con #bottigliedautore, Vini di Filippo & Pippo Cosenza
Alle 21.15 Jazz Dinner con Benito Gonzalez Trio feat. Essiet Okon Essiet

Una quarta stagione che si preannuncia ricca di novità e appuntamenti imperdibili! 13 nuovi concerti #FJDV nel cartellone della stagione 2018-2019, curato dall’Associazione Culturale Perugia Big Band: si punta sui Giovani Talenti e le Eccellenze del Territorio.

Alle 20.30 appuntamento con la Cantina e l’Artista: Vini di Filippo & Pippo Cosenza
Alle 21.15 Jazz Dinner con Benito Gonzalez Trio feat. Essiet Okon Essiet
Benito Gonzalez: pianoforte
Okon Essiet Okon: contrabbasso
Alessandro D’Anna: batteria

Menù:

Dedicato alle eccellenze assolute, nasce dal mercato e sarà pubblicato due giorni prima dell’evento.

Aperitivo dalle 20,30

Bollicine e sfiziosità di pesce e non

A tavola con concerto

Insalata di mare tiepida con gli ortaggi fermentati

Cappellacci farciti di pesce con bisque di gamberoni rossi

Orata bilanciata alla mediterranea

Verdure  in cottura

Piccola crostata di frutti di bosco e meringa all’Italiana
Caffè e cioccolatino

FOOD & JAZZ DAL VINO, PER SAPERNE DI PIU’
“Food & Jazz dal Vino”, riparte in quarta la nuova stagione!

Una quarta stagione che si preannuncia ricca di novità e appuntamenti imperdibili! 13 nuovi concerti #FJDV nel cartellone della stagione 2018-2019, curato dall’Associazione Culturale Perugia BigBand: si punta sui Giovani Talenti e le Eccellenze del Territorio.

Food & Jazz dal Vino è basata sulla rodata formula delle Jazz Dinner (con i concerti che seguono cene placée e degustazioni eno-gastronomiche): è una miscela gradevole che accosta e fonde il sentire personale e l’improvvisazione nelle esibizioni dei musicisti jazz ai sentori, i bouquet e gli aromi dei vini di importanti cantine partner e dei gustosi piatti in abbinamento. Una sapiente cucina di territorio, che lo Staff dell’Hotel Giò guidato da Salvatore De Iaco sceglie di valorizzare prediligendo sfiziose ricette umbre ma non disdegnando neppure qualche citazione dotta da fuori Regione.

Prende il via quest’anno un vero e proprio viaggio tra le eccellenze enologiche e artistiche dell’Umbria: #bottigliedautore. 

#bottigliedautore è un progetto di respiro regionale, che potenzialmente può essere esso stesso un tassello della promozione del nostro territorio, più nello specifico dei suoi prodotti vitivinicoli e dei suoi artisti, attraverso bottiglie da collezionare , che nel tempo potranno incrementare il loro valore.
I 12 Artisti che hanno partecipato a “Assaggi d’Autore”, nella stagione 2017/2018 , hanno creato un’opera dedicata a questa nuova Stagione mentre le 12 Cantine invitate a partecipare al progetto hanno stampato un numero limitato di etichette, numerate, firmate in originale dall’Artista prescelto, che andranno a vestire altrettante bottiglie.

I nostri sponsor:

 

Per prenotazioni e informazioni:
335 5630354 – 075 5731100

 

Ecco il programma completo:

 

Leggi di più sulle passate edizioni

 

28 - Nov - 2017

Progetto di ricostituzione di una razza tradizionale: il suino nero cinghiato

Per info

Salvatore De Iaco | 075 5731100 | foodbeverage@apicehotels.it

Dopo l’ultimo incontro per la costituzione dell’Alleanza dei Cuochi Umbri, è il momento di capire a che punto si trovi la Biodiversità in Umbria. Lo faremo con chi
ha dedicato tantissimo tempo della propria vita allo studio degli animali e vegetali, dando importanza a quelli che si ritengono più autoctoni. Il tema dell’incontro sarà il “PROGETTO DI RICOSTITUZIONE DI UNA RAZZA TRADIZIONALE UMBRA: IL SUINO NERO CINGHIATO.”

La prof.ssa Francesca Maria Sarti e il prof. Francesco Panella del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università degli Studi di Perugia ci parleranno del progetto di ricostituzione, del paniere dei prodotti tipici umbri e della salvaguardia di altri tipi genetici autoctoni.

Hotel Giò Wine e Jazz Area – Via Ruggero D’Andreotto, 19 – Perugia, 28 Novembre – ore 15,30.

09 - Gen - 2017

Pranzo di Battesimo Perugia

festa-battesimo

Richiedi il tuo preventivo gratuito e senza impegno:
Salvatore De Iaco | 075 5731100 | foodbeverage@apicehotels.it

Festeggia il pranzo di Battesimo al Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini.
Menù personalizzati, sale riservate, mise en place a seconda del gusto dei genitori. Ogni minimo dettaglio è curato nei più piccoli particolari, per rendere unica questa giornata!
Il Battesimo, primo sacramento della vita di un figlio, è un importante traguardo per la nuova famiglia, che presenta il nuovo nato a tutti i parenti.
Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini a Perugia offre la sua competenza e i suoi servizi per rendere al meglio la celebrazione di un giorno così speciale!
Scegli il Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini per la Festa di Battesimo di tuo figlio, a Perugia!

Salvatore De Iaco, Food & Beverage Manager, offre il suo know how per festeggiare il Battesimo rispettando la tradizione, dal menù al setting, ma strizzando un occhio alla modernità con l’innovazione nei piatti che prendono spunto dalla cucina umbra.

Menù personalizzati, aperitivo, sale riservate, tavolo imperiale, allestimenti a tema, ampio parcheggio gratuito di fronte al Ristorante. 

05 - Nov - 2016

Feste di Laurea Perugia

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Salvatore De Iaco
Telefono: +39 0755731100
Email: foodbeverage@apicehotels.it

Feste di Laurea festeggia la tua Festa di Laurea al Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini. Menù personalizzati, sale riservate, mise en place a seconda del proprio gusto. Ogni minimo dettaglio è curato nei più piccoli particolari, per rendere unica questa giornata! Salvatore ti aspetta e sarà lieto di offrirti il suo know how e la sua esperienza per organizzare un indimenticabile pranzo di laurea o una cena di laurea!

Congratulazioni, dottore! Per te, un regalo speciale: una verticale di tre annate di ottimo vino umbro DOCG e 12 calici da degustazione se confermi la prenotazione del tuo pranzo di laurea o della tua cena di laurea al Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini.
Se i tuoi parenti verranno a Perugia per festeggiare con te questo traguardo così importante, per loro un’offerta dedicata per il pernottamento: SCONTO 10% sulla miglior tariffa del giorno. Richiedi un preventivo!

Contattaci per decidere il menù: offriamo diverse opzioni per venire incontro a tutte le esigenze!

Laurea al Ristorante Perugia Enoteca Giò Arte e Vini. Il Ristorante Perugia Enoteca Giò Arte e Vini si trova a solo 1 kilometro dal centro storico di Perugia, fuori dalla ZTL e non lontano dalla maggior parte della facoltà dell’Università di Perugia; parcheggio gratuito fino a 700 posti.

Il Ristorante Perugia Enoteca Giò Arte e Vini è Sede Associazione Cuochi Umbri Slow Food e Sede A.I.S. Regionale.
E’ inoltre locale certificato AIC.

Rendi indimenticabile questo traguardo così importante e festeggia la tua Feste di Laurea con noi!

Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini – Specialisti dei tuoi giorni speciali!

Parcheggio gratuito | Sale riservate

24 - Ago - 2016

Cene Conviviali

Sala ristorante

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foodbeverage@apicehotels.it | 075 5731100

Una location elegante e unica nel suo genere

Per le vostre cene e feste conviviali, per festeggiare il compleanno, una cena di pensionamento, una riunione di lavoro non troppo formale, o anche molto formale, perchè no!

A Perugia Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini propone tavoli imperiali da 12 a 50 persone, con menu personalizzati e preventivi su misura.

Richiedi subito il tuo preventivo personalizzato, gratuito e senza impegno! Salvatore De Iaco, Food & Beverage Manager è a tua disposizione per venire incontro a tutte le tue richieste!

24 - Ago - 2016

Festeggia la Comunione e la Cresima dei tuoi figli al Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini!

flowering-branches

Per info e prenotazioni:

Salvatore De Iaco | 075 5731100 | foodbeverage@apicehotels.it

Il giorno della Prima Comunione e della Cresima sono traguardi importanti nella vita di una famiglia.
Il “Gio’” e’ da anni luogo ideale per le occasioni importanti di tante famiglie perugine che qui ritrovano il calore di casa, ma anche la serieta’ e la professionalita’ di tutto lo staff che si e’ sempre rinnovato nel tempo, senza dimenticare la qualita’ dei prodotti.
Potete affidarvi alla esperienza di Salvatore, che e’ a disposizione per consigliarvi al meglio.

Menu’ personalizzati , aperitivo, sala riservata, tavolo imperiale, allestimenti a tema, ampio parcheggio riservato.
Tutto incluso a partire da 24,00 euro a persona.

Booking Online Miglior prezzo garantito, davvero!